Ingredientes (55 bolinhas): 150g flocos de aveia 50g açúcar mascavado 50g farinha integral 50g fécula de batata 2 ovos 80g óleo de coco derretido (usei com sabor neutro) 25g sementes de sésamo 20g tahini (pasta de sésamo)
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Receita: Crumble de bagas, morangos e sementes
Ingredientes (8 doses): 250g mirtilos 300g amoras 200g morangos 20g mel de rosmaninho 50g farinha 50g farinha de centeio 40g flocos de aveia 20g flocos de cevada 20g sementes de papoila 20g sementes de sésamo 50g óleo de coco (amolecido) 60g açúcar mascavado
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Receita: Waffles de centeio, lima e sésamo
Ingredientes (6 waffles): 2 ovos 50g farinha de centeio 200g farinha de trigo 5g fermento 40g açúcar mascavado 40g manteiga 400mL leite magro 30g sementes de sésamo Raspa de 1 lima
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Receita: Tofu panado no forno com sementes e açorda de cogumelos (receita vegan)
Ingredientes (4 doses): 400g tofu 20g sementes de sésamo 20g sementes de linhaça castanha 20g farelo de aveia Alho em pó q.b. Salicórnia desidratada q.b. Manjericão seco q.b. 400g cogumelos frescos 15g azeite 6g de alho (3 dentes) 100mL vinho branco 1 folha de louro 140g pão Sal q.b.
