Ingredientes (20 barras): 35g tâmaras 35g arandos secos 35g barras de goji 70g sementes de girassol 70g sementes de abóbora 50g sementes de papoila 65g sementes de linhaça 70g cajus picados grosseiramente 55g nozes de Macadâmia picadas grosseiramente 70g flocos de aveia 90g mel 90g óleo de coco (no estado líquido) 80g chocolate branco
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Especial REGRESSO ÀS AULAS: Receita – Bolachas de queijo cheddar e sementes de linhaça
Ingredientes (42 bolachas): 100g farinha 40g polvilho doce 50g manteiga fria (cortada aos cubos) 60g queijo cheddar (cortado aos cubos ou ralado) 1 pitada de sal 5g bicarbonato de sódio Água q.b. 15g sementes de linhaça
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Receita: Tofu panado no forno com sementes e açorda de cogumelos (receita vegan)
Ingredientes (4 doses): 400g tofu 20g sementes de sésamo 20g sementes de linhaça castanha 20g farelo de aveia Alho em pó q.b. Salicórnia desidratada q.b. Manjericão seco q.b. 400g cogumelos frescos 15g azeite 6g de alho (3 dentes) 100mL vinho branco 1 folha de louro 140g pão Sal q.b.
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Receita: Pão de farinha de arroz com sementes de linhaça dourada
Ingredientes (1 pão = 14 fatias): 300g água 460g farinha de trigo 40g farinha de arroz 50g sementes de linhaça dourada 1 colher de chá de sal 1 carteira de fermento Acitva Vita D (mais informações sobre este fermento aqui)
