Ingredientes (4 doses): 1kg sangue de porco 1 colher de sopa de banha 2 cebolas 2 tomates 1 ramo de salsa 2 peros 50g nozes 50g passas 250g fígado de porco 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de vinagre Sal
Ingredientes (4 doses): 1kg sangue de porco 1 colher de sopa de banha 2 cebolas 2 tomates 1 ramo de salsa 2 peros 50g nozes 50g passas 250g fígado de porco 1 colher de chá de açúcar 1 colher de sopa de manteiga 1 colher de sopa de vinagre Sal