A alimentação pode ter um impacto importante no funcionamento do sistema imunitário (mais informações neste post). Não no sentido de o “reforçar”, mas sim para garantir que funciona corretamente. E se esta ideia é importante em qualquer instante na nossa vida, no contexto atual, no qual não se ouve falar noutra coisa que não seja a infeção com coronavírus, trata-se de um assunto que tem vindo a merecer cada vez mais destaque. São vários os nutrientes que podem contribuir para o correto funcionamento das nossas defesas, pelo que o consumo de boas fontes alimentares dos mesmos é uma boa estratégia para diminuir o risco de aparecimento de doenças infeciosas, nas…
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10 (boas!) razões para comer salsa
A salsa é uma erva aromática que reúne em si várias características fantásticas… As suas folhas recortadas dão beleza e elegância a qualquer prato, o seu sabor é delicioso, e, como se isto não bastasse, ainda apresenta uma composição nutricional muito interessante. Devido a esta última característica, são vários os potenciais benefícios associados ao seu consumo. Aqui ficam os principais:
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Salsa: como consumir
A salsa é uma planta delicada, mas extremamente aromática e nutritiva (mais informações neste post), pelo que é fundamental saber como a utilizar de forma a tirar partido de tudo o que de bom ela nos tem para oferecer.
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Salsa: muito mais do que uma “simples” erva aromática
A salsa é, possivelmente, a erva aromática mais utilizada na gastronomia Portuguesa. Seja no Norte, Centro, Sul ou Ilhas, a salsa é um ingrediente de muitas e deliciosas receitas. Aliás, atrevo-me a dizer que possivelmente a salsa é a erva aromática mais universal em todo o Mundo.
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11 alimentos que podem ajudar a prevenir a celulite
Conforme tive oportunidade de escrever anteriormente, a alimentação pode desempenhar um papel importante no aparecimento e desenvolvimento da celulite (pode ler esse post aqui). Hoje decidi apresentar-lhe uma lista de alimentos que podem ajudar a prevenir a “malvada” celulite:
