O Verão está mesmo à porta, e com ele vem o calor, a praia, e a vontade de ficar com a pele bronzeada. Por esta altura abundam os produtos com propriedades auto-bronzeadoras, e mesmo bebidas com efeito auto-bronzeador. O que é que estes produtos têm em comum? A maior parte deles contém beta-caroteno, que é o pigmento cor-de-laranja das cenouras (e de muitos outros alimentos). Na realidade, em muitos deles aparece até a referência ao facto de conterem extrato de cenoura. Além destes produtos, também é frequente ouvir-se dizer que comer cenoura ajuda a tornar a pele bronzeada. Será que esta ideia é mito, ou será que é verdade?
