Ingredientes (4 doses): 750g pão 1 ramo de salsa 3 dentes de alho 1 colher de sopa de colorau Sal 100g presunto 150g chouriço de carne 1,5dL azeite 4 ovos Azeite para estrelar os ovos
-
-
Análise Nutricional da Gastronomia Portuguesa: Migas à Alentejana
Ingredientes (6 pessoas): 500g entrecosto 250g lombo de porto ou de costelas de porco (sem osso) 150g toucinho salgado 800g pão de trigo caseiro (duro) 3 dentes de alho 3 colheres de sopa de massa de pimentão
