Sem dúvida que uma das principais razões para eu não ser vegetariano é o peixe! Adoro quase todo o tipo de peixe, cozinhado das mais variadas formas. A diversidade de sabores e texturas no peixe é simplesmente incrível, por isso decidi fazer um duelo dedicado a dois peixes que eu gosto particularmente: o linguado e a solha.
