• Nutrição geral

    O consumo de antioxidantes e o risco de aparecimento da doença de Alzheimer

    A doença de Alzheimer (mais informações sobre essa doença aqui) é uma doença que, pelos piores motivos, dispensa apresentações. É caracterizada por uma perda progressiva da capacidade cognitiva que, numa fase inicial, tende a afetar “apenas” a memória recente, mas que depois acaba por englobar toda a parte cognitiva e motora. O principal fator de risco associado a esta doença é a idade, pois a demência é inevitavelmente uma consequência do envelhecimento cerebral. Atualmente estima-se que 60-80% dos casos de demência se devam à doença de Alzheimer.

  • Olho
    Nutrição geral

    Flavonoides: antioxidantes poderosos contra o envelhecimento dos olhos

    O envelhecimento é algo que me dá muito que pensar… E quando penso sobre esse assunto, não consigo deixar de sentir uma ambiguidade de sentimentos… Por um lado, é sinónimo de sabedoria, de paz interior, de realização de objetivos e sonhos. É ótimo olhar para trás e ter a sensação de dever cumprido, à medida que vamos fechando ciclos ou etapas. Mas por outro lado, o envelhecimento é também sinónimo de perda de funções, e de aumento do risco de problemas e saúde. Qual dos dois fatores pesa mais na forma como cada pessoa encara o envelhecimento depende das características individuais de cada um. Uma coisa é certa, o envelhecimento…