As fisális são uma fruta que não faz parte dos hábitos alimentares regulares da maior parte dos Portugueses (mais informações sobre as fisális neste post). No entanto, o seu sabor e beleza conferem-lhes uma elevada versatilidade culinária (mais informações sobre como consumir fisális neste post). Além disso, a sua composição nutricional muito interessante faz com que o consumo de fisális esteja associado a vários potenciais benefícios, nomeadamente:
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Fisális: como consumir
As fisális são uma fruta que além de ser muito nutritiva (mais informações sobre as fisális neste post), apresentam também um sabor suave, fresco e ácido. Devido a isso, podem ser consumidas de muitas formas diferentes, quer em pratos salgados, quer em pratos doces.
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Fisális: uma intrigante dádiva da Natureza
As fisális são uma fruta intrigante… A planta que as produz é muito feia e desalinhada; e a fruta, enquanto o seu invólucro exterior não se abre, também não apresenta grande beleza. No entanto, quando este se abre a fisális transforma-se numa fruta com ar elegante e requintado, revelando uma baga alaranjada redonda no interior, que contrasta na perfeição com o invólucro castanho claro que a protege. A prova da beleza desta fruta é que a mesma é frequentemente utilizada para decorar receitas, principalmente receitas doces.