Ingredientes (20 empadas) Recheio: 600g frango (inteiro) 200g alho francês Salsa q.b. Sal q.b. 25g azeite 120g cebola 10g alho 100g caldo de cozedura do frango 80g farinha Tomilho fresco q.b. (Aromáticas Vivas) Alecrim fresco q.b. (Aromáticas Vivas) 50g sumo de limão Massa: 300g farinha 150g farinha de centeio Sal q.b. 30g azeite 150g caldo de cozedura do frango Ovo para pincelar
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Mini-empadas de carne, brócolos e sementes de cânhamo
Ingredientes (10 mini-empadas): 10g azeite 50g cebola 4g alho (2 dentes) 400g carne picada 50g cenoura raspada 50g vinho tinto 200g polpa tomate Sal q.b. Cebolinho q.b. Tomilho q.b. 200g brócolos 100g molho bechamel Salsa q.b. 1 base massa quebrada 20g queijo cheddar Manjericão q.b. Sementes de cânhamo q.b.
