Ingredientes (6 doses): 400g espargos (Espargos Verdes Quinta de Boticas) 400g couve-flor 4g alho (2 dentes) 15g azeite Sal q.b. Hortelã pimenta fresca (Aromáticas Vivas)
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Receita: Arroz cremoso de legumes
Ingredientes (6 doses): 130g brócolos 250g espargos 230g couve-flor 300g cogumelos frescos 200g curgete 15g azeite 225g arroz de risotto 50g vinho branco 200g creme culinário de soja light 90g azeitonas verdes 90g azeitonas pretas Sal q.b.
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Receita: Hambúrgueres de couve-flor e amendoim
Ingredientes (10 doses): 500g couve-flor 150g amendoim 65g pão ralado Sal q.b. Alho em pó q.b. 120g flocos de aveia 3 ovos Tomiho fresco 200g natas light 125g queijo mozzarella fresco light
