Ingredientes (6 doses): 20g azeite 8g alho (4 dentes) 350g miolo de camarão 25g whisky 2 folhas de louro 350g pão alentejano 300g azeitonas verdes 150g caldo de camarão caseiro
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Receita: Massa integral com camarão e mexilhão
Ingredientes (6 doses) 250g massa integral 250g miolo camarão 150g miolo mexilhão Sal q.b. 150g leite magro Caldo de camarão (caseiro) q.b. 15g amido de milho
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Risotto de camarão e espargos com queijo fresco batido
Ingredientes (5 pessoas) 200g espargos Sal q.b. 250g arroz carolino 10g azeite 120g vinho branco 150g queijo fresco batido light 400g camarão Preparação: 1. Cozer os espargos e o camarão em água e sal durante 3 minutos
