Ingredientes (30 bolachas): 90g açúcar mascavado 90g manteiga amolecida 1 ovo 30g sumo de laranja natural Raspa de 1 laranja 150g farinha com fermento 90g flocos de aveia Sal (1 pitada) 120g arandos secos
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Receita: Barras de granola
Ingredientes (20 barras): 35g tâmaras 35g arandos secos 35g barras de goji 70g sementes de girassol 70g sementes de abóbora 50g sementes de papoila 65g sementes de linhaça 70g cajus picados grosseiramente 55g nozes de Macadâmia picadas grosseiramente 70g flocos de aveia 90g mel 90g óleo de coco (no estado líquido) 80g chocolate branco
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Os arandos e as infeções urinárias…
As doenças do sistema urinário (vulgarmente conhecidas como “infeções urinárias”) são um problema muito frequente, especialmente em mulheres. As estimativas atuais apontam para que anualmente mais de 150 milhões de pessoas em todo o mundo sofram de alguma das doenças pertencentes a esse grupo. No caso das mulheres, há uma probabilidade de 50% de virem a sofrer pelo menos uma vez de uma doença do sistema urinário. A mais frequente é a cistite, ou seja, a inflamação da bexiga. A forma mais comum de tratar estas doenças é recorrendo a antibióticos. Esta situação pode ser particularmente perigosa no caso de mulheres com infeções urinárias frequentes, pois significa uma exposição continuada…
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Especial NATAL: Bolo-rei de centeio com arandos e açúcar mascavado
Ingredientes (32 fatias): 200g frutas cristalizadas Vinho do Porto q.b. 1 carteira de fermento (usei fermento Activa Vita D) 600g farinha de trigo 150g farinha de centeio 100g manteiga magra 100g açúcar mascavado 5 ovos Raspa de 1 limão Raspa de 2 tangerinas 4g sal 100g avelãs 70g nozes 100g amêndoa torrada 100g nozes pecan 100g uvas passas (sem grainha) 70g arandos secos 1 gema Brilho frio q.b.
