Conforme já tive oportunidade de referir anteriormente, os mirtilos apresentam uma composição nutricional fantástica, não só devido aos nutrimentos que apresentam (mais informações neste post) mas, essencialmente, devido à presença de vários compostos bioativos com propriedades muito interessantes. Por tudo isto, não é de estranhar que o consumo destas deliciosas bagas possa trazer vários potenciais benefícios, nomeadamente:
-
-
O consumo de psyllium pode ajudar a baixar os níveis de colesterol
As doenças cardiovasculares são a principal causa de morte em todo o mundo. Apesar de toda a gente as reconhecer como um grave problema de saúde pública, os esforços feitos até ao momento no sentido de as prevenir têm sido claramente insuficientes. A genética poder ter um contributo importante nas doenças cardiovasculares, mas estas têm maioritariamente origem comportamental. Ou, dizendo de forma mais simples e direta, alterando o nosso estilo de vida é possível diminuir significativamente o risco de aparecimento da maior parte das doenças cardiovasculares. Um dos fatores que mais influência tem nesse risco é a alimentação, sendo que esta situação pode ser analisada de duas perspetivas diferentes. Por…
-
Adoçantes no leite materno?
O consumo de adoçantes está longe de ser um assunto consensual. Por muito que se diga ou escreva sobre o mesmo, a realidade é que a segurança ou riscos associados aos adoçantes estão ainda muito longe de serem conhecidos com detalhe. Já o disse anteriormente, e volto a referir que pessoalmente não tenho nada contra os adoçantes, mas também não sou um defensor dos mesmos, por falta de estudos que avaliem as possíveis consequências do seu consumo a médio/longo prazo (mais informações sobre os adoçantes neste post). Há contextos nos quais me parecem interessantes, e contextos nos quais me parecem uma escolha menos adequada. Uma coisa é certa, não há…
-
14 alimentos que podem fazer baixar os níveis de ácido úrico (parte 2)
Recentemente publiquei um post com a primeira parte da lista de alimentos que podem ajudar a fazer descer os níveis de ácido úrico na corrente sanguínea (pode consultar esse post aqui). Hoje vou terminar essa lista…
-
Quer que as crianças fiquem menos doentes? A alimentação pode ajudar…
Seja novo, ou menos novo, ninguém gosta de ficar doente! Mas pior do que estarmos doentes, é vermos aqueles de quem mais gostamos doentes. Como é óbvio, estou a falar das crianças… Não há nada pior do que ver um filho/neto/sobrinho doente, pois a certa altura a sensação de impotência vai levar a melhor, e mesmo inconscientemente uma pessoa questiona-se se a sua função de protetor estará a ser bem desempenhada… Durante a infância, a altura em que as doenças infeciosas são mais frequentes é a idade pré-escolar. De uma maneira geral toda a gente sabe que a ida das crianças para o jardim de infância é (quase sempre) sinónimo…
