• Nutrição geral

    A gordura ómega-3 e os tratamentos do cancro

    O cancro é uma doença devastadora, por vários motivos… Em primeiro lugar, pelo impacto óbvio que pode ter na qualidade de vida do paciente, principalmente nos casos em que existem metástases. Em segundo lugar, porque se trata de um inimigo que além de ser silencioso (numa fase inicial) também é invisível. Devido a isso, não há garantias de que o combate que se trava contra o cancro tenha um desfecho favorável, e isso causa uma sensação de impotência enorme em quem passa por este problema. Em terceiro lugar, porque se trata de uma doença que requer um apoio constante de familiares e amigos, afetando por isso de forma muito relevante…

  • Alimentos

    6 (boas!) razões para consumir uvas passas

    As uvas passas são uvas secas (mais informações sobre as uvas passas neste post), que além de serem deliciosas e muito versáteis na culinária (mais informações sobre como consumir uvas passas neste post), são ainda um alimento muito nutritivo. Devido a isso, o seu consumo tem vindo a ser associado a vários potenciais benefícios:

  • Alimentos

    8 (boas!) razões para consumir maçãs

    Além do seu sabor incrível, e da possibilidade de serem incorporadas em diferentes receitas (mais informações sobre como consumir maçãs neste post), as maçãs apresentam ainda uma composição nutricional muito interessante (mais informações sobre esse assunto aqui), pelo que o seu consumo está associado a vários potenciais benefícios:

  • Duelo de alimentos

    Especial REGRESSO ÀS AULAS: Duelo de Alimentos – Leite vs. Iogurte líquido

    Os laticínios são uma classe de alimentos muito interessante, devido a vários fatores: genericamente apresentam um baixo custo, têm uma riqueza nutricional muito significativa e existem muitas variedades diferentes no mercado. Devido a isso, podem e devem ser incluídos num padrão alimentar saudável, exceto em casos de intolerância, alergia, ou se a pessoa não gostar. Uma vez que são alimentos ricos em cálcio e em proteína, que são dois nutrimentos muito importantes para o crescimento, os laticínios são uma excelente opção para a alimentação das crianças. Neste duelo vão estar frente a frente o leite meio gordo e o iogurte líquido.

  • Alimentos

    9 (boas!) razões para consumir sementes de chia

    As sementes de chia são sementes que apesar do seu aspeto um pouco rústico, principalmente quando comparadas com outras sementes cuja aparência é claramente mais bonita, escondem no seu interior uma riqueza nutricional simplesmente fantástica. Devido a isso, o seu consumo tem vindo a ganhar popularidade, estando associado a vários potenciais benefícios: