A romã é uma fruta simplesmente fantástica do ponto de vista nutricional, não apenas por causa da sua composição em macronutrientes e em micronutrientes, mas também por causa de todos os compostos bioativos que possui. Devido a isso, o seu consumo tem vindo a ser relacionado com vários benefícios, tais como:
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Depressão e alimentação: uma relação (muito!) importante…
A depressão é uma doença que tem um impacto real na sociedade que é muito difícil de quantificar! Segundo a Organização Mundial de Saúde, espera-se que em 2020 seja a segunda maior causa de incapacidade prolongada. Tratando-se de uma doença mental, a depressão está normalmente envolvida em grandes controvérsias, pois por vezes pode ser difícil fazer a separação entre uma depressão real, e um “aproveitamento” da situação. No entanto, tenho plena consciência de que a depressão é uma doença com fortes implicações para quem, infelizmente, sofre da mesma. Mas então o que é a depressão? Dito de uma forma simples, a depressão é uma doença que afeta a forma como…
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Carência e excesso de vitamina B6: o que pode acontecer?
A vitamina B6 pode ser obtida a partir de vários alimentos diferentes, o que significa que tendo uma alimentação variada e equilibrada dificilmente apresentará défice ou excesso dessa vitamina. Por isso é que na maioria dos países desenvolvidos a deficiência em vitamina B6 é uma condição muito rara, que se torna menos rara à medida que a pessoa vai envelhecendo. No entanto, convém referir que as necessidades diárias de vitamina B6 dependem da idade e do sexo. Além disso, no caso das mulheres a gravidez e a lactação aumentam esses valores. A deficiência de vitamina B6 é pouco frequente na forma isolada, sendo mais frequente em quadros onde existe uma…
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Carência e excesso de vitamina B5: o que pode acontecer?
A vitamina B5 é também chamada de ácido pantoténico ou pantotenato, e esta informação é importante do ponto de vista da ingestão da vitamina. Na realidade, o nome deriva da palavra Grega “pantou”, que significa em qualquer lugar, e deve-se ao facto de quase todos os alimentos conterem pelo menos pequenas quantidades desta vitamina, ou seja, a vitamina B5 encontra-se amplamente disponível em muitos alimentos de consumo regular. Esses alimentos incluem fontes de origem animal e de origem vegetal. Devido a isso, é muito raro alguém apresentar carências desta vitamina, sendo que normalmente só surge em casos de subnutrição generalizada, onde o consumo alimentar total é claramente inferior às necessidades…
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O que é a vitamina B3?
A vitamina B3, também chamada de niacina, nicotinamida, ácido nicotínico ou vitamina PP, é uma vitamina solúvel em água, que pertence ao complexo B. É uma molécula indispensável para o correto funcionamento do nosso corpo, sendo que além das suas funções naturais, também tem vindo a ser utilizada como tratamento de alguns problemas de saúde. A niacina desempenha vários papéis no nosso organismo, nomeadamente ao nível da obtenção de energia por parte das nossas células. Além disso, é também fundamental para a produção de diversas hormonas, tais como as hormonas sexuais e as hormonas relacionadas com o stress. Melhora também a circulação sanguínea e parece ter efeitos anti-inflamatórios. Como se…
