Ingredientes (1 pão = 14 fatias): 300g água 470g farinha de trigo refinada 30g farinha de arroz 30g sementes de sésamo 1 colher de chá de sal 1 pacote fermento padeiro em pó Preparação: 1. Adicionar os ingredientes para a cuba da máquina do pão, começando pela água 2. Se quiser programar a máquina para começar a fazer o pão mais tarde, tenho o cuidado de adicionar a farinha de forma a cobrir a água toda (evitando o contacto dos restantes ingredientes com a água) Informação nutricional por dose (fatia de pão): 143kcal 27g hidratos de carbono 4g proteínas 1g lípidos Custo por dose (fatia de pão): 6 cêntimos

Ingredientes (8 fatias): 350g batata 100g beterraba Sal q.b. 50g manteiga magra 5g óleo de coco 150g brócolos 150g alho francês 5g azeite 4 ovos 200g creme de culinária de soja light 200g leite magro 120g queijo fresco magro 40g milho painço Preparação: 1. Cozer as batatas e a beterraba em água e sal 2. Escorrer, adicionar a manteiga e a manteiga de coco e fazer puré 3. Cozer os brócolos a vapor 4. Saltear o alho francês com o azeite 5. Bater os ovos, o creme de culinária e o leite 6. Forrar uma tarteira com o puré 7. Adicionar o alho francês, os brócolos e o queijo fresco…

Ingredientes (12 fatias): 140g laranja (1 laranja) 200g banana 60g alperces secos 15g de óleo 3 ovos 150g farinha de aveia 50g farinha de coco 10g fermento em pó 60g cubos papaia cristalizada 240g maçã (2 maçãs) Canela em pó q.b. 15g açúcar de coco Preparação: 1. Misturar na liquidificadora a raspa e sumo da laranja, metade da banana, os alperces, o óleo e os ovos 2. Transferir para uma taça 3. Adicionar as farinhas, o fermento, o resto da banana partida às rodelas e a papaia 4. Misturar bem 5. Transferir para uma forma untada e passada por farinha 6. Colocar a maçã partida em fatias por cima da…

Ingredientes (9 mini-panquecas) 160mL leite meio gordo 2 ovos 15g açúcar amarelo 1 pitada de sal 100g farinha de trigo 25g farinha de arroz 50g flocos de aveia 15g sementes de papoila 10g fermento Preparação 1. Bater tudo na liquidificadora 2. Adicionar pequenas quantidades a uma frigideira antiaderente quente 3. Rodar as panquecas quando começarem a formar pequenas bolhas Informação nutricional por dose (mini-panqueca): 114 kcal 17g hidratos de carbono 5g proteínas 3g lípidos Custo por dose (mini-panqueca): 0,08 euros

Ingredientes (1 pão = 14 fatias): 300g água 460g farinha de trigo refinada 40g farinha de arroz 20g sementes de chia 25g milho painço 1 colher de chá de sal 1 pacote fermento padeiro em pó Preparação: 1. Adicionar os ingredientes para a cuba da máquina do pão, começando pela água 2. Se quiser programar a máquina para começar a fazer o pão mais tarde, tenho o cuidado de adicionar a farinha de forma a cobrir a água toda (evitando o contacto dos restantes ingredientes com a água) Informação nutricional por dose (fatia de pão): 143kcal 29g hidratos de carbono 4g proteínas 0,9g lípidos Custo por dose (fatia de pão):…