Ingredientes (3 pessoas): 3 ovos 45g polvilho doce 15g manteiga de amendoim 17,5g queijo de barrar light Preparação: 1. Bater bem os ovos com o povilho doce até ficar homogéneo 2. Transferir a mistura para uma frigideira antiaderente quente 3. Quando começar a fazer bolhinhas, virar a crepioca 4. Barrar meia crepioca com a manteiga de amendoim e a outra metade com o queijo 5. Enrolar de forma a que os recheios não se misturem 6. Cortar em fatias Informação nutricional por dose: 149 kcal 13g hidratos de carbono 8g proteínas 7g lípidos Custo por dose: 0,25 euros  

Ingredientes (1 pão = 14 fatias): 300g água 470g farinha de trigo refinada 30g farinha integral 40g trigo sarraceno 15g sementes de sésamo 5g sal 1 pacote fermento padeiro em pó Preparação: 1. Adicionar os ingredientes para a cuba da máquina do pão, começando pela água 2. Se quiser programar a máquina para começar a fazer o pão mais tarde, tenho o cuidado de adicionar a farinha de forma a cobrir a água toda (evitando o contacto dos restantes ingredientes com a água) Informação nutricional por dose (fatia de pão): 145kcal 29g hidratos de carbono 4g proteínas 1g lípidos Custo por dose (fatia de pão): 7 cêntimos

Ingredientes (30 bolachas pequenas): 40g manteiga magra (derretida) 70g açúcar mascavado 1 ovo 120g flocos de aveia 40g farinha integral 40g farinha de amêndoa 5g fermento Gengibre em pó q.b. Canela em pó q.b. 1 pitada de sal Preparação: 1. Misturar todos os ingredientes numa taça 2. Colocar uma folha de papel vegetal sobre um tabuleiro 3. Moldar as bolachas sobre o papel vegetal 4. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 minutos Informação nutricional por dose (4 bolachas): 179 kcal 22g hidratos de carbono 5g proteínas 7g lípidos Custo por dose: 0,25 euros

Ingredientes (5 wraps) 120g brócolos Sal q.b. 3 ovos médios 300g cogumelos frescos 70g azeitonas pretas 30g cenoura 70g maçã 100g abacate (descascado e descaroçado) 200g queijo fresco magro 130g fiambre de perú 20g sementes de girassol 5 folhas de wrap de aveia e espelta 4 triângulos de queijo fundido Preparação: 1. Cozer os brócolos a vapor com um pouco de sal 2. Cozer os ovos 3. Saltear os cogumelos numa frigideira antiaderente (sem adicionar gordura) 4. Partir as azeitonas em pedaços 5. Ralar a cenoura 6. Partir a maça em pedaços pequenos 7. Partir o abacate e o queijo fresco em cubos pequenos 8. Partir o fiambre em pequenas…

Ingredientes (1 pão = 14 fatias) 300g água 475g farinha de trigo refinada 25g farinha de coco 30g flocos de aveia 15g sementes de chia 1 colher de chá de sal 1 pacote fermento padeiro em pó Preparação: 1. Adicionar os ingredientes para a cuba da máquina do pão, começando pela água 2. Se quiser programar a máquina para começar a fazer o pão mais tarde, tenho o cuidado de adicionar a farinha de forma a cobrir a água toda (evitando o contacto dos restantes ingredientes com a água) Informação nutricional por dose (fatia de pão): 143 kcal 28g hidratos de carbono 4g proteínas 1g lípidos Custo por dose (fatia…