Apesar de toda a complexidade que rodeia a alimentação, há algumas ideias que são (quase) universais e que, devido a isso, são reconhecidas como válidas por toda a gente. Uma delas envolve o consumo de frutas e hortícolas e defende que uma alimentação rica nesse tipo de alimentos reduz o risco de mortalidade e de aparecimento de muitas doenças crónicas. Devido a isso, têm sido desenvolvidas várias estratégias no sentido de fomentar o seu consumo, em detrimento de outros alimentos nutricionalmente menos interessantes (ou mesmo totalmente desinteressantes!). Apesar dos esforços que têm vindo a ser feitos nesse contexto, a verdade é que uma grande parte da população Portuguesa não consome…
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Possíveis fatores alimentares relacionados com a Perturbação de Hiperatividade e Défice de Atenção
Conforme tive oportunidade de escrever recentemente, a Perturbação de Hiperatividade e Défice de Atenção (PHDA) é uma doença muito complexa, de diagnóstico complicado, e sobre a qual há muitas dúvidas mas ainda poucas certezas (pode ler mais sobre esse assunto neste post). A relação entre a PHDA e a alimentação é algo que, pelo menos teoricamente, me parece que faz sentido. Nos últimos anos têm vindo a ser propostos vários fatores alimentares relacionados com a doença. Aqui ficam os principais:
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Perturbação de Hiperatividade e Défice de Atenção e alimentação… uma relação para lá do óbvio
A Perturbação de Hiperatividade e Défice de Atenção (PHDA) é um assunto que tem vindo a ser discutido cada vez com mais frequência, pois é inegável que há cada vez mais crianças diagnosticadas com esta doença (as estimativas atuais referem que pode atingir até cerca de 5% das crianças em idade escolar). E se por um lado, naturalmente que com o avançar do conhecimento se torna possível diagnosticar casos que antigamente não seria diagnosticados, também há quem defenda que há muitos casos que são erradamente diagnosticados como PHDA. Independentemente destas (e de outras) perspetivas, uma coisa é certa, a PHDA é uma doença psiquiátrica que deve ser encarada com a…
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Alimentação emocional… genética ou adquirida?
A alimentação é muito mais do que apenas satisfazer necessidades básicas de energia, maconutrimentos (mais informação sobre os macronutrimentos neste post) ou micronutrimentos (mais informações sobre micronutrimentos neste post). Na realidade a alimentação é algo que permite um bem-estar físico mas também psicológico, é algo que permite aproximar pessoas, enfim, é algo que nos define enquanto seres vivos com a sua própria identidade. Devido a isso, não é de estranhar que para muitos haja uma ligação muito forte entre a sua parte emocional e a alimentação…
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O consumo de snacks e o peso das crianças…
Quando se pensa num padrão alimentar saudável, é frequente dar-me muita importância ao que se come nas ditas “refeições principais”: pequeno-almoço, almoço e jantar. A prova disso mesmo é que elas são chamadas de “principais”. No entanto, na minha opinião essa forma de as tratarmos deve apenas refletir a quantidade de comida que é ingerida nas mesmas, e não a sua importância para o dia alimentar. E porque é que eu digo isto? Porque uma alimentação saudável requer uma harmonia adequada entre tudo o que se come durante o dia. Por exemplo, não faz sentido eu consumir um almoço muito equilibrado e nutritivo, se depois a meio da tarde for…
