A alimentação é um tema particularmente importante no contexto pediátrico e, em particular, durante a infância, uma vez que muitas das escolhas e hábitos alimentares que são feitas durante os primeiros tempos de vida têm influência direta no desenvolvimento a curto, médio e longo prazo. Além disso, condicionam também o risco para o aparecimento de determinadas doenças em fases posteriores da vida. Sem dúvida nenhuma que o melhor alimento para os recém-nascidos é o leite materno, devido a vários fatores, nomeadamente a sua riqueza nutricional, que é adequada às necessidades do bebé e que vai mudando à medida que o bebé vai crescendo e vai tendo necessidades diferentes. Também ao…

A obesidade tem vindo a assumir proporções que revelam uma evidente falta de controlo por parte da sociedade para lidar com o problema. Parece-me óbvio que uma das soluções, que eventualmente poderá surtir efeito a médio/longo prazo, passa por atuar ao nível das crianças, melhorando a sua composição corporal e aumentando a sua informação para que, mais tarde, se tornem adultos capazes de tomar melhores opções em relação à sua composição corporal. É importante não esquecer que crianças obesas têm uma probabilidade muito maior de vir a tornar-se adultos obesos! Os pais são, na grande maioria dos casos, os principais modelos para os filhos (pelo menos durante a infância, pois…

O desenvolvimento embrionário é um período da nossa vida crítico para aquilo que seremos após o nascimento. Apesar de o feto se encontrar no interior do útero da mãe, isso não significa que não esteja exposto ao ambiente, de forma indireta. Na realidade, é uma altura na qual estamos particularmente vulneráveis ao ambiente que nos rodeia! E um dos aspetos que mais pode influenciar o nosso desenvolvimento, no bom e no mau sentido, é a alimentação e o estado nutricional da mãe durante a gravidez. São muitos os erros alimentares que são vulgarmente cometidos por nós, mas que, na gravidez, assumem uma relevância maior. Evitar alimentos potencialmente perigosos, ter uma…

O iodo é um micronutriente fundamental para o nosso organismo. É utilizado essencialmente por uma glândula chamada tiroide, que necessita de iodo para produzir duas hormonas muito importantes, a triiodotironina e a tiroxina, também conhecidas como T3 e T4, respetivamente. Estas hormonas têm como principal função regular o nosso metabolismo basal, e, por isso, o consumo de iodo pode afetar de forma direta a nossa taxa metabólica. Além disso, o iodo é indispensável para o desenvolvimento do sistema nervoso central, não só ao nível fetal, mas também após o nascimento. O iodo pode ser obtido, essencialmente, a partir de alimentos marinhos, tais como o peixe ou o marisco. Portugal é…

A Semana Mundial do Aleitamento Materno está a terminar e por isso aqui fica mais um post sobre o assunto, desta vez sobre as formas de conservação do leite materno… Quando uma mãe está a amamentar, o leite encontra-se à temperatura adequada para o bebé ingerir. No entanto, por vezes a mãe retira leite e guarda-o para dar depois ao bebé. Nesses casos é fundamental saber como guardar o leite materno, para que o mesmo preserve ao máximo as suas propriedades biológicas e nutricionais. A forma de conservar o leite materno depende, essencialmente do tempo de armazenamento pretendido. Ou seja, se o leite for dado ao bebé uns dias depois,…