A vitamina D é uma vitamina que desempenha várias funções muito importantes no nosso corpo (mais informações sobre a vitamina D neste post). Devido a isso, é fundamental garantir que a mesma se encontra dentro dos intervalos considerados normais, ou seja, que não esteja em defeito nem em excesso. Para isso, o melhor indicador dos níveis de vitamina D é a sua quantificação no sangue. Trata-se de uma análise comum, que já é frequentemente solicitada por muitos profissionais de saúde.
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O consumo de café e o risco de queda acidental…
As quedas são um problema grave, principalmente para a população mais idosa. Estima-se que uma em cada três pessoas com idade superior a 65 anos caia pelo menos 1x/ano. As consequências associadas às quedas são muito variáveis, podendo levar “apenas” a escoriações e/ou hematomas, ou então a consequências mais graves como fraturas, incapacidade permanentes ou mesmo morte. Além disso, quedas sucessivas podem criar uma sensação de medo e, consequentemente, originar uma diminuição significativa da mobilidade/atividade física. Devido a isso, deve-se ter em atenção a prevenção das mesmas, a fim de garantir uma melhor qualidade de vida e de saúde da população com mais idade.
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8 (boas!) razões para consumir sardinhas
As sardinhas apresentam uma composição nutricional notável (mais informações sobre as sardinhas neste post), podendo ser consumidas de várias formas (mais informações sobre como consumir sardinhas neste post). São consideradas um dos peixes mais interessantes do ponto de vista nutricional, e devido a isso o seu consumo tem vindo a ser associado a vários potenciais benefícios…
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Prós e contras: tudo o que precisa de saber sobre os grelhados (dicas práticas)
Quem é que consegue resistir a umas sardinhas assada na brasa? Ou a uma picanha? Ou então a uns deliciosos pimentos? Os grelhados são uma forma extremamente saborosa de confecionar os alimentos. Além disso, é um método de confeção com reconhecidas vantagens nutricionais (mais informações sobre as vantagens dos grelhados neste post). No entanto, a utilização de temperaturas muito elevadas tem também riscos associados (mais informações sobre as desvantagens dos grelhados neste post). De forma a minimizar os riscos, há algumas estratégias que podem ser adotadas:
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O que é (e para que serve) a vitamina D?
Por definição, uma vitamina é uma substância indispensável ao funcionamento do nosso corpo, mas que nós não conseguimos produzir (mais informações sobre as vitaminas neste post). Apesar desta ser a definição global, a vitamina D é uma exceção, pois na realidade, ao contrário do que acontece com as restantes vitaminas, nós conseguimos produzi-la no nosso corpo. Esta vitamina é sintetizada a partir do colesterol (mais informações sobre o colesterol neste post), num processo que se inicia na pele. Para tal, é necessário que a pele fique exposta a radiação ultravioleta que, para a maior parte das pessoas, significa expor a pele à radiação solar. Ou seja, apesar dos raios de…
