O verão está quase a chegar e com ele chega o sol, o calor, a praia… e muitas frutas deliciosas! Para quem gosta de fruta, esta altura do ano é simplesmente fantástica. Há frutas grandes, pequenas, mais doces, menos doces, mais sumarentas, menos sumarentas, mas todas são muito saborosas. Por isso o duelo de hoje vai colocar frente-a-frente duas frutas típicas do verão: a ameixa vermelha e a cereja.
Que comece o combate…
Analisando a tabela verifica-se que a ameixa é menos calórica, tem menos hidratos de carbono, menos gordura e mais fibra. Ao mesmo tempo, contém mais vitamina A, B3 e E, enquanto apresenta uma maior quantidade de vitamina C. Quanto aos minerais, a ameixa possui mais sódio, mas os níveis de potássio, cálcio, ferro, zinco, fósforo e magnésio são mais elevados na cereja.
A ameixa apresenta menos calorias e uma composição em macronutrientes e em vitaminas mais interessante do que a cereja. Em relação aos minerais, esta última apresenta uma maior riqueza.
Concluindo, o vencedor deste duelo é a ameixa vermelha. No início parecia que seria uma vitória esmagadora, mas à medida que se vai analisando a tabela percebe-se que a cereja consegue equilibrar um pouco o duelo. De qualquer das formas, a riqueza nutricional da ameixa, aliada à sua composição em macronutrientes torna-a uma opção mais interessante do que a cereja. Obviamente que isso não significa que não se deve comer cerejas, pois também são uma fruta muito nutritiva. O importante mesmo é variar e aproveitar a variedade e qualidade das frutas de Verão…
