Ingredientes (7 doses):
500g salmão em posta
250g massa
100g feijão verde
4g alho (2 dentes)
30g cebola
10g azeite
150g polpa de tomate
40g caldo de marisco caseiro
70g pimento
Preparação:
1. Grelhar o salmão
2. Cozer a massa, os ovos e o feijão verde
3. Numa frigideira antiaderente, saltear o salmão em azeite, juntamente com o alho e a cebola picados
4. Adicionar o salmão (já sem espinhas e pele), a polpa de tomate, o caldo de marisco e o pimento (cortado em pedaços pequenos)
5. Aquecer em lume brando até o molho atingir a consistência pretendida
Informação nutricional por dose:
353kcal
22g hidratos de carbono
17g proteínas
27g lípidos
Custo por dose:
0,86 euros
