Ingredientes (8 doses):
700g bacalhau
250g espargos
15g azeite
100g cebola
8g alho
420g abóbora (cortada em pequenos cubos)
120g pão integral
200g natas light
Sal q.b.
Salsa q.b.
80g queijo mozzarella light ralado
Preparação:
1. Cozer o bacalhau e os espargos a vapor
2. Fazer um refogado com o azeite, cebola e alho
3. Saltear o bacalhau e a abóbora
4. Adicionar o pai integral esfarelado e as natas light
5. Cozinhar lentamente até engrossar e a abóbora ficar completamente amolecida
6. Temperar com sal e salsa
7. Transferir para uma assadeira
8. Levar ao forno a gratinar
Informação nutricional por dose:
239kcal
12g hidratos de carbono
26g proteínas
9g lípidos
2g fibra
Custo por dose:
1,54 euros
