Receita: Quiche de nozes e queijo ricotta

Ingredientes (6 doses):
5 ovos
200g leite magro
250g queijo ricota
Sal q.b.
50g bacon em fios
100g nozes
1 base de massa quebrada

Preparação:
1. Bater os ovos com o leite e com o queijo (temperar com sal)
2. Adicionar o bacon e as nozes (picadas grosseiramente)
3. Forrar uma tarteira com a massa (picar com um garfo, para não ganhar bolhas)
4. Adicionar o preparado de queijo e nozes sobre a massa
5. Levar ao forno a 180 graus durante cerca de 30 minutos

Informação nutricional por dose:
316kcal
17g hidratos de carbono
13g proteínas
22g lípidos
1g fibra

 

Custo por dose:
0,81 euros