Ingredientes (9 mini-panquecas):
160mL leite meio gordo
2 ovos
45g cenoura ralada
15g açúcar de coco
1 pitada de sal
80g farinha de trigo
30g flocos de aveia
10g fermento
30g farinha de coco
Preparação:
1. Bater tudo na liquidificadora
2. Adicionar pequenas quantidades a uma frigideira antiaderente quente
3. Rodar as panquecas quando começarem a formar pequenas bolhas
Informação nutricional por dose (mini-panqueca):
94 kcal
12g hidratos de carbono
4g proteínas
3g lípidos
Custo por dose (mini-panqueca):
0,13 euros
