Ingredientes (18 hambúrgueres):
500g grão-de-bico cozido
20g azeite
100g queijo mozzarella
Orégãos q.b.
Sal q.b.
3g molho de soja
60g nozes picadas grosseiramente
100g azeitonas verdes recheadas com pimento (cortadas em pedaços)
60g flocos de aveia
Preparação:
1. Num processador, triturar o grão-de-bico com o azeite, o queijo mozzarella, os orégãos, o sal e o molho de soja
2. Adicionar as nozes, as azeitonas e os flocos de aveia
3. Mexer bem até ficar uma mistura uniforme
4. Grelhar numa frigideira antiaderente
Informação nutricional (por 3 hambúrgueres):
305kcal
20g hidratos de carbono
13g proteína
18g gordura
8g fibra
Custo (por 3 hambúrgueres):
0,48 euros
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